【4月・5月のお勧め料理】

【4月・5月のお勧め料理】

長茄子とちくわのオイスターソース煮込み 竹輪焼長茄 

                        ¥1,300(税抜)

長茄子とちくわを細切りにしてオイスターソースで煮込みました。茄子がとても軟らかく味が染みこんでいます。優しい味わいでお子様や女性にお勧めの一品です。

 

 

干し肉の燻製と納豆のローカンマソース蒸し 腊肉蒸納豆(辛さ:

                        ¥1,280(税抜) 

 

旨味がギュッと濃縮された京華樓自家製の豚肉の燻製と納豆をトウチ入りローカンマソースを掛けて蒸し上げ、仕上げに白髪葱を添えました。

珍しい食材の組み合わせですが、納豆特有のクセは控えめで食べやすく仕上がっています。ピリ辛で、ご飯に良く合います。